거제시는 낭비적이고 비위생적인 우리 고유의 식생활 습관을 개선하기 위해 음식점을 대상으로 음식문화 개선과 좋은식단 실천사업의 자율실천 분위기를 조성코자 옥포동 소재 칠성루(대표 김상화)외 3개업소를 남은 음식 포장 시범업소로 지정 운영하기로 했다.

  시는 이들 지정업소에 대해 특별교육을 실시하고 위생적인 도시락을 비치하여 남은 음식을 싸가도록 “남은 음식 포장 제공 시범업소”에 벽면 부착용 안내판4개, 식탁 부착용 스티카 500매, 및 도시락2000개를 지원했다.

  남은 음식으로 인한 쓰레기 감량 및 근검절약의 미풍이 고양될 수 있도록 거제시는 “남은음식 포장제공 시범업소”에 대해 9월경 시민들의 반응을 평가, 호응도가 높을시 운영업소를 확대해 나갈 계획이다.