이는 세계 곳곳에서 발생하는 이상기후로 인한 피해가 극심한 상황에서 생산 과정에 많은 온실가스가 발생하는 육류의 소비를 줄이고, 2050 탄소중립을 실현하여 기후변화 대응에 적극 동참하기 위해서다.

오는 4월 22일 목요일 '지구의 날'에 채식 급식을 시범 실시한 뒤 5월부터 본격적으로 시행 예정이며, 추후 직원 설문조사를 거쳐 개선 방안과 횟수 조정 등을 검토할 계획이다.

시 관계자는 "기후 위기 대응을 위한 작은 실천으로 채식의 날을 운영해 직원 건강과 환경을 동시에 지키는 저탄소 녹색생활에 동참할 수 있도록 하겠다"고 전했다.