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거제시 지역특산 ‘왕우럭조개’ 자원 증강
거제타임즈  |  geojetimes@hanmail.net
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승인 2016.04.14  15:00:37
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거제시는 지난 5일과 8일 지역특화 수산자원조성 사업의 일환으로 둔덕면 학산, 장목면 시방, 남부면 탑포, 동부면 영북, 거제면 거제 해역에 왕우럭조개 275,000미의 종묘를 방류했다.

시는 수산자원의 지역특화를 위해 개조개, 왕우럭 등을 자원이 점차 줄어들고 있는 해역 중심으로 지속적이고 체계적으로 방류 할 예정이다. 또한, 이번 왕우럭조개 종묘의 자원 보호를 위하여 유관기관과 더불어 지속적인 어업인 홍보 및 강력한 불법어업 지도·단속으로 어업질서 확립에도 노력해 나갈 것이라 밝혔다.

   
 
   
 










타우린이 풍부한 왕우럭 조개는 콜레스테롤을 저하시켜 혈압 안정 및 당뇨병 예방에 뛰어난 효과가 있다고 알려져 있으며, 비린내가 거의 나지 않아 회 또는 초밥용으로 쓰이기도 하고 전복과 유사한 씹는 맛을 느낄 수 있어 그 감칠맛이 일품이다.

시는 앞으로 부가가치가 높은 토종패류 자원을 지속적으로 방류하여 지역특산품으로 자리할 수 있도록 증강해 갈 계획이라고 밝혔다.
 

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